Inaugurée en juillet 2024, la Maison des Barons est une villa niçoise du début du XXe siècle entièrement rénovée, située dans le quartier prisé du Carré d’Or. À seulement 300 mètres de la Promenade des Anglais et de la plage, cet établissement boutique propose des appartements de luxe inspirés des grands vins de Bourgogne, alliant charme historique et confort moderne.
La Maison des Barons propose plusieurs suites élégantes, chacune portant le nom d'un grand cru bourguignon : Santenay, Volnay, Chablis, Nuits-Saint-Georges, Meursault, Chambolle-Musigny, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, ainsi qu'une suite familiale et la possibilité de privatiser la villa entière.
Chaque suite est climatisée et insonorisée, équipée d'une cuisine moderne (réfrigérateur, micro-ondes, plaques de cuisson, lave-vaisselle), d'une salle de bains privative avec douche, d'une télévision à écran plat, d'un coffre-fort, d'un coin repas et d'une connexion Wi-Fi gratuite.
La Maison des Barons offre un jardin et une cour intérieure privée, un service de conciergerie, une réception ouverte 24h/24 sur demande, des dégustations de vin sur mesure, un petit-déjeuner en plein air, une bagagerie, une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement et un personnel multilingue.